【レストラン】京都のお土産と和食文化
京都のお土産文化
日本のお土産文化は、長い歴史と深い意味を持ちながら、今もなお大切にされており、旅行や観光、出張や帰省した際に職場の同僚、ご近所さん、親戚などにおみやげを買う人が多いと思います。お土産を買う際は、その土地の名産物や地域ごとに独自の特色を感じるお土産を選びます。例えば、京都では抹茶スイーツや伝統工芸品、北海道では美味しいチーズやジャムがよく見られます。あと、ご当地物のキャラクターグッズや和風雑貨、キーホルダーも人気があります。あるWEBサイトを見たのですが、お土産文化が定着していったのは江戸時代だそうで、日本の街道が整備されていき、一般庶民でも伊勢参りをすることも多くなり、旅行をするようになったといいます。その際、お土産として残していった家族やご近所さんにその土地に行ったことが証明できるようなお土産を持って帰るようになったといいます。よく実家にあったのは、こけし、熊の置物、飾り皿、といった物が床の間に飾られていた記憶があります。しかしながら、物に溢れている現在、デザイン性や感性も千差万別でこういった置物を好んで置く人もすくなくなっているのではないでしょうか。和室ならともかく、和室がない住宅も多くなってきていますので、ますます、日本のこういった伝統工芸品をお土産として購入する人も少なくなっているのが実感できます。こういった日本人特有のお土産文化ですが、はたして外国の方はどのような文化を持っているのか気になるところです。
スタッフのコメント
京都は、歴史と伝統が息づく古都ですが、その歴史と伝統は、京都のお土産にも表れています。京都には、定番のお土産から、ちょっと変わったお土産まで、様々なお土産があります。
京都の定番のお土産といえば、生八ツ橋、京ばあむ、和菓子などが有名。生八ツ橋は、京都を代表する和菓子。もちもちとした食感と甘さが特徴で、老若男女問わず人気があります。生八つ橋は、京都の老舗店「鶴屋八幡」や「京ばあむ」などが人気。京菓子には上生菓子や干菓子など、様々な種類があります。上生菓子は、季節の花や果物などを模した見た目も美しい和菓子。干菓子は、砂糖や水飴を固めて作った甘いお菓子です。京菓子は、京都の様々なお店で購入できる。京都は抹茶の名産地で、抹茶を使ったスイーツもたくさんあります。抹茶ソフトクリームや抹茶パフェ、抹茶アイスなど、様々な抹茶スイーツが楽しめる。京漬物は、京都の伝統的な漬物です。京野菜を使った漬物や、変わり種の漬物など、様々な京漬物があります。
京漬物は、京都の漬物屋さんや百貨店などで購入できます。京都のお土産を選ぶ際には、相手の好みや予算をよく考えて選ぶことが大切です。また、京都は観光地なので、お土産屋さんや百貨店がたくさんあります。お土産を買う場所は、目的や予算に合わせて選ぶと良いでしょう。
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店舗名：京料理 花ごころ 妙心寺派花園会館
住所
〒616-8034
京都市右京区花園木辻北町1-5 花園会館1F
営業時間 11:00～15:00（L.O.14:30）／ 17:00～21:00（L.O.20:00）
ご予約・お問い合わせ
075-467-1666
駐車場
一般車駐車場（妙心寺駐車場）：無料
大型バス駐車場（20台） 花ごころ利用：無料